Wortelvelouté met kruidenkaas

Een snelle, lekkere soep gemaakt in de MicroCook 1,5 liter.

35 minuten min

Naar recept gaan Recept afdrukken

Laat je verwarmen door de romige textuur en de verfijnde smaken van deze verrukkelijke wortelvelouté met kruidenkaas. Dit recept, bereid met behulp van de MicroCook 1,5 liter van Tupperware, belooft een gastronomische ervaring te bieden die je smaakpapillen zal betoveren.

Met eenvoudige ingrediënten en een paar handige keukentools, kun je moeiteloos een heerlijke kom velouté op tafel zetten die perfect is voor een gezellige avond thuis of een feestelijke gelegenheid. De toevoeging van kruidenkaas geeft een romige en rijke smaak aan de soep, terwijl de wortels zorgen voor een natuurlijke zoetheid en een vleugje kleur aan het gerecht toevoegen.

Of je nu een ervaren chef-kok bent die op zoek is naar een verfijnd recept of een enthousiaste thuiskok die graag nieuwe smaken ontdekt, deze wortelvelouté zal zeker in de smaak vallen. Dus haal je MicroCook 1,5 liter tevoorschijn en laat je keuken vullen met de heerlijke geur van deze fluweelzachte soep. Het is tijd om te genieten van het beste dat de wereld van comfortfood te bieden heeft!

Wortelvelouté met kruidenkaas

Een snelle, lekkere soep gemaakt in de MicroCook 1,5 liter.

Recept afdrukken Pin recept Beoordeel recept

Voorbereidingstijd: 10 minuten minuten

Bereidingstijd: 15 minuten minuten

Rusttijd: 10 minuten minuten

Totale tijd: 35 minuten minuten

Gang: Soep

Porties: 6 personen

Materialen

• Dunschiller
• Keukenmes
• TurboChef
• MicroCook 1,5 liter
• Staafmixer

Ingrediënten

• 600 gram wortels
• ½ ui 50 gram
• 400 ml water
• 80 ml vers sinaasappelsap
• zout & peper
• 100 gram kruidenkaas
• 1 ml roze peper

Instructies

• Was en schil de wortels.
  600 gram wortels
• Snijd ze vervolgens in stukken.
• Schil de ui.
  ½ ui
• Snij de geschilde ui in 4 stukken.
• Doe deze stukken ui in de TurboChef en hak het fijn.
• Doe de wortels, de inhoud van de TurboChef, het water en het sinaasappelsap in de MicroCook 1,5 liter.
  600 gram wortels, ½ ui, 400 ml water, 80 ml vers sinaasappelsap
• Kruid naar smaak met zout en peper.
  zout & peper
• Zet de MicroCook in de magnetron en kook gedurende 15 minuten op 600 watt.
• Laat het geheel 10 minuten rusten.
• Voeg de kruidenkaas toe en mix met behulp van een staafmixer.
  100 gram kruidenkaas
• Wijzig indien nodig de consistentie met een beetje kokend water of sinaasappelsap volgens smaak.
• Bestrooi met grof gemalen roze peper en serveer warm.
  1 ml roze peper

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vond!

Gerelateerde producten