Een heerlijk en gezond visgerecht op een extra gezonde manier bereid.

In thee gestoomde kabeljauw en lentegroenten

Ontdek de delicate smaken en gezonde voordelen van deze in thee gestoomde kabeljauw met lentegroenten, eenvoudig bereid met de veelzijdige Micro Urban Family van Tupperware. Dit recept belooft een verfijnde en voedzame maaltijd te zijn, perfect voor iedereen die houdt van lichte en smaakvolle gerechten.

Met de Micro Urban Family van Tupperware, een innovatief keukenhulpmiddel dat stomen in de magnetron gemakkelijk en snel maakt, kun je moeiteloos een gezonde en smaakvolle maaltijd bereiden. De zachte kabeljauw, gestoomd in aromatische thee, en een kleurrijke mix van lentegroenten zorgen voor een harmonie van smaken en texturen die zowel verrukkelijk als voedzaam zijn.

Het geheim van dit gerecht ligt in de combinatie van de thee en de stoomtechniek. Door de kabeljauw te stomen in een geurige thee-infusie, krijgt de vis een subtiele maar heerlijke smaak die perfect wordt aangevuld door de knapperige en frisse lentegroenten. Met de Micro Urban Family kun je dit alles snel en gemakkelijk bereiken, zonder in te boeten op smaak of voedingswaarde.

Of je nu een drukke werkdag hebt gehad en op zoek bent naar een snelle en gezonde maaltijd, of een speciale gelegenheid wilt vieren met een verfijnd gerecht, deze in thee gestoomde kabeljauw met lentegroenten zal zeker in de smaak vallen. Dus haal je Micro Urban Family tevoorschijn, laat je inspireren door de heerlijke aroma’s van gestoomde thee en groenten, en geniet van een culinair hoogstandje dat gemakkelijk te bereiden is en indruk zal maken op je tafelgenoten.

In thee gestoomde kabeljauw en lentegroenten

Een heerlijk en gezond visgerecht op een extra gezonde manier bereid.

Recept afdrukken Pin recept Beoordeel recept

Voorbereidingstijd: 10

Bereidingstijd: 12

Rusttijd: 5

Totale tijd: 27

Gang: Hoofdgerecht

Porties: personen

Materialen

Ingrediënten

600 gram nieuwe wortelen 12 wortelen
400 gram lente-uitjes 12 uien
12 gram gerookte zwarte thee of earl grey
1 theelepel zout 5 ml
600 gram kabeljauwfilets vers en dik
1 bos roze radijsjes
peper
olijfolie

Instructies

Verwijder het wortelloof van de wortelen.
600 gram nieuwe wortelen
Was de wortelen en de uien.
400 gram lente-uitjes, 600 gram nieuwe wortelen
Snij daarna de gewassen uien met het keukenmes in de lengte doormidden.
400 gram lente-uitjes
Snij de wortelen in slierten met de Handy Spiralizer.
600 gram nieuwe wortelen
Plaats de gesneden groenten in het onderste vergiet van de Micro Urban Family.
Vul het reservoir met 400 ml water en 10 gram thee.
12 gram gerookte zwarte thee
Zet het vergiet met de groenten erin op het reservoir.
Doe de overgebleven thee in de Super Sonic chopper small en hak fijn.
12 gram gerookte zwarte thee
Voeg daarna het zout toe en meng.
1 theelepel zout
Bestrijk met de Silicone Borstel de stukken kabeljauw met de zoute thee.
600 gram kabeljauwfilets
Leg de kabeljauw nu in het bovenste vergiet, bovenop het vergiet met de groenten.
600 gram kabeljauwfilets
Sluit af met het deksel en zet in de magnetron.
Stoom ongeveer 12 minuten op 900 watt.
Laat daarna 5 minuten rusten.
Snij de gewassen radijsjes met de Mando Junior op stand 1 in plakjes.
1 bos roze radijsjes
Serveer de kabeljauw met de gestoomde groenten en gesneden radijsjes.
Besprenkel met olijfolie.
olijfolie, peper