Porties: 4 personen
Materialen
Ingrediënten
- 600 gram nieuwe wortelen 12 wortelen
- 400 gram lente-uitjes 12 uien
- 12 gram gerookte zwarte thee of earl grey
- 1 theelepel zout 5 ml
- 600 gram kabeljauwfilets vers en dik
- 1 bos roze radijsjes
- peper
- olijfolie
Instructies
- Verwijder het wortelloof van de wortelen.600 gram nieuwe wortelen
- Was de wortelen en de uien.400 gram lente-uitjes, 600 gram nieuwe wortelen
- Snij daarna de gewassen uien met het keukenmes in de lengte doormidden.400 gram lente-uitjes
- Snij de wortelen in slierten met de Handy Spiralizer.600 gram nieuwe wortelen
- Plaats de gesneden groenten in het onderste vergiet van de Micro Urban Family.
- Vul het reservoir met 400 ml water en 10 gram thee.12 gram gerookte zwarte thee
- Zet het vergiet met de groenten erin op het reservoir.
- Doe de overgebleven thee in de Super Sonic chopper small en hak fijn.12 gram gerookte zwarte thee
- Voeg daarna het zout toe en meng.1 theelepel zout
- Bestrijk met de Silicone Borstel de stukken kabeljauw met de zoute thee.600 gram kabeljauwfilets
- Leg de kabeljauw nu in het bovenste vergiet, bovenop het vergiet met de groenten.600 gram kabeljauwfilets
- Sluit af met het deksel en zet in de magnetron.
- Stoom ongeveer 12 minuten op 900 watt.
- Laat daarna 5 minuten rusten.
- Snij de gewassen radijsjes met de Mando Junior op stand 1 in plakjes.1 bos roze radijsjes
- Serveer de kabeljauw met de gestoomde groenten en gesneden radijsjes.
- Besprenkel met olijfolie.olijfolie, peper
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten wat je ervan vond!