• Mix de boter, bloem en zout in de SuperSonic chopper large.
  100 gram zachte boter, 200 gram bloem, 1 flinke snuf zout
• Giet het mengsel in de Super kom 2,7 l, voeg de eieren toe en meng het deeg met de Silicone spatel.
  2 middelgrote eieren
• Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe (geraspt met de Grate n store) en meng (het deeg moet van de randen af trekken).
  50 gram Parmezaanse kaas
• Vul de Verspers voorzien van het 6-ronde inzetstuk en druk zodat je 6 rijen krijgt.
• Snij in de gewenste grootte met de Silicone spatel.
• Bak ongeveer 15 min in een voorverwarmde oven op Th 6/7 of 200 °C op een bakplaat met het Multiflex ovenblad of in de Air fryer.

Tip:

• Het is belangrijk dat de boter heel zacht is zodat het deeg soepel wordt en om te mengen met een Silicone Spatel zodat het deeg niet te plakkerig is.