Pizza deeg: een basisrecept voor de perfecte thuispizza

2 minutes of reading / 25/04/2024 / Door Elisabeth

Zelfgemaakt pizzadeeg, de basis voor het maken van je eigen ambachtelijke pizza.

1 45

Wil je thuis de perfecte pizza maken met het gemak van Tupperware? Zoek niet verder! Met onze eenvoudige en heerlijke pizza deeg recept, gecombineerd met handige Tupperware keukenhulpmiddelen, wordt het maken van je eigen ambachtelijke pizza een fluitje van een cent.

Tupperware producten staan bekend om hun duurzaamheid en gebruiksgemak, en ze zijn niet alleen handig voor het bewaren van voedsel, maar ook voor het bereiden ervan. Met onze stapsgewijze handleiding en Tupperware keukengerei, zoals de Tupperware Deegblad, kun je binnen mum van tijd professioneel pizzadeeg maken, rechtstreeks vanuit je eigen keuken.

Of je nu een doorgewinterde thuisbakker bent of net begint met het verkennen van de wereld van zelfgemaakt deeg, dit recept zal je verrassen met zijn eenvoud en smaak. Dus haal je favoriete Tupperware producten tevoorschijn en laten we aan de slag gaan met het maken van heerlijke pizza’s waar het hele gezin van zal genieten! Hier vind je alvast een recept voor een homemade pizza, waarbij je dit recept als basis nodig hebt.

Pizza deeg

Zelfgemaakt pizzadeeg, de basis voor het maken van je eigen ambachtelijke pizza.

Recept afdrukken Pin recept Beoordeel recept

Voorbereidingstijd: 10

Bereidingstijd: 5

Rijzen: 1 30

Totale tijd: 1 45

Gang: Pizza

Keuken: Italiaans

Materialen

Ingrediënten

7 g gist
250 ml water lauwwarm
500 g bloem
1/2 tl zout
snufje suiker
2 el olijfolie

Instructies

Doe de 7 g gist in de Ultimate Mixing Bowl 3,5 l en bedek met 250 ml water. Klop op met de soepele klopper en laat 10 staan of tot het schuimt.
7 g gist, 250 ml water
Voeg de 500 g bloem toe en kneed alles goed door elkaar, Voeg 1/2 tl zout, snufje suiker en 2 el olijfolie toe. Kneed 5 minuten en sluit de kom af.
500 g bloem, 1/2 tl zout, snufje suiker, 2 el olijfolie
Zet 30 minuten aan de kant, zodat het deeg kan rijzen.
Sla het deeg los en kneed tot een glad deeg. Sluit de kom en zet 30 minuten tot 1 uur opzij.
Kneed het deeg 5 minuten
Om 2 bodems te maken, rol het pizzadeeg met behulp van de Deegrol met Koekjesvormen op een licht met bloem bestrooid Deegblad Antislip uit tot een cirkel van ½ cm dik.